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Comparativa Bebé Vegetariano

Lo que debe tener en cuenta al comer comida vegetariana

Eso podría ser un problema con los niños vegetarianos. También es gracioso que siempre olvides que el cáncer de colon solo ocurre en personas que comen carne, y que el consumo regular de carne roja aumenta las posibilidades de cáncer de colon hasta en un 30%. Una vitamina muy importante para el desarrollo de su bebé es la vitamina B12.

¿Es la comida complementaria vegetariana tan segura para los bebés como la dieta puramente vegetariana para los adultos? Si usted es un vegetariano convencido, seguramente también querrá alimentar a sus hijos vegetarianos. Hay algunas cosas a las que debe prestar atención para que su bebé reciba todas las vitaminas y minerales esenciales con el alimento complementario. Según los estudios actuales, una dieta vegetariana para niños en Alemania no está libre de dudas. El riesgo de deficiencia de nutrientes y el riesgo asociado de crecimiento y desarrollo aumenta con la omisión de grupos de alimentos. Los bebés de peso normal nacen con reservas de hierro bien llenas. Los suministros de hierro que recibieron de su madre son suficientes para unos seis meses.

¿Existen riesgos si los padres alimentan a bebés sin carne?

Sin embargo, uno no debe ser dogmático si realmente surgen dificultades. Pero mientras esto pueda garantizarse con una dieta vegetariana, que es fácilmente posible si presta atención a algunas cosas pequeñas, nada se interpondrá en el camino. Los padres se ven obligados a lidiar con temas éticos y nutricionales y así dar a la descendencia una sensibilidad por el tema del consumo de carne desde la infancia.

¡No se recomienda una dieta estrictamente vegana durante el período de crecimiento y desarrollo, ya que aumenta el riesgo de trastornos del desarrollo! Este tipo de dieta requiere el asesoramiento de pediatras o nutricionistas, así como la sustitución permanente y diferenciada de nutrientes.

Todos los bebés nacen con una reserva de vitamina B12, pero esta es muy baja en los bebés de madres veganas. En este caso es muy recomendable consultar a un nutricionista o médico. Los expertos no están de acuerdo con una dieta vegana para bebés y niños pequeños, pero la Sociedad Alemana de Nutrición, FKE eV y la Sociedad Alemana de Medicina Infantil y Adolescente clasifican la nutrición vegana para bebés como inadecuada.

La dieta vegana de su bebé puede provocar déficits en los nutrientes hierro, zinc, yodo, vitamina B2, vitamina B12, vitamina D, calcio y ácidos grasos omega-3. La dieta “lacto-vegetariana”, que también prescinde de huevos, también puede ser una dieta saludable. El hierro es un componente muy importante para muchas funciones corporales y el mejor proveedor es la carne. De lo contrario, siempre tendría que dar cereales junto con frutas o zumos de frutas que contengan vitamina C, porque solo entonces se utiliza realmente el hierro contenido en el cereal. También debe medir el nivel de hemoglobina de su hijo cuando tenga entre 6 y 8 meses de edad.

El hierro es un componente esencial del pigmento rojo de la sangre hemoglobina y del pigmento muscular mioglobina. Los glóbulos rojos llenos de hemoglobina suministran oxígeno a las células, que es necesario para la producción de energía. Además, muchas enzimas necesitan hierro para funcionar correctamente. Los bebés con deficiencia de hierro a menudo muestran signos de pérdida de apetito y se desarrollan más lentamente en comparación con otros bebés. Sus músculos están flojos y el hígado y el bazo a veces están agrandados. Muchas enzimas también necesitan hierro para funcionar correctamente.

La comida del mediodía es la más adecuada para esto, porque le da al bebé tiempo para acostumbrarse a ella toda la tarde y no tiene que irse a la cama con el estómago gruñendo. Al principio, se amamantará al bebé o se le dará el biberón después de cada comida. Aquí debes tener cuidado de que entre la papilla y la leche aprox.

¿Cuánto hierro debe obtener su bebé de los alimentos cada día?

Acuéstese durante 20 minutos para que el bebé aprenda que también puede llenarse con la papilla. Condiciones dudosas en las granjas industriales, uso excesivo de antibióticos, transporte de animales abarrotado: cada vez más personas están renunciando a la carne por razones ideológicas. Es comprensible que les preocupe si también pueden alimentar a sus hijos con una dieta vegetariana. Si quieres alimentar a tu bebé vegetariano a pesar de todo, esta opción no está excluida. En ese caso, le recomendamos que consulte a un nutricionista o pediatra. Año de vida que asegura un aporte de hierro adecuado para tu bebé. «Definitivamente no se recomienda una dieta vegana para los niños», dijo Rieder.

Al no comer carne, el suministro de hierro se dificulta, explica la experta en nutrición Nora Rieder. La primera papilla es una mousse de verduras pura y relativamente líquida hecha de un tipo de vegetal, que se administra entre dos comidas con biberón o lactancia. Siempre debe estar enriquecido con una cucharadita de aceite refinado (por ejemplo, aceite de colza) para que el cuerpo pequeño pueda absorber mejor las valiosas vitaminas. Los clásicos típicos del primer puré de verduras son las zanahorias, las calabazas o las chirivías, ya que son bien toleradas y tienen un sabor agradablemente dulce que es más aceptado por el paladar del bebé.

Lo decidirá por sí mismo más tarde, pero mientras no entienda, solo quiero ofrecerle la mejor nutrición, y eso significa vegetariano. Si tienes los conocimientos nutricionales adecuados, una dieta vegetariana no constituye desnutrición, si te interesa y no te molesta el hecho de que sea más científica, te recomiendo el libro «Dieta Vegetariana» de Claus Leitzmann y Markus Keller. También hay lugares relevantes donde se trata específicamente a bebés y niños pequeños. Sobre todo, es importante que la dieta sea sana. Porque la falta de hierro no solo puede provocar anemia, sino que también puede afectar el desarrollo psicomotor del bebé. Sin embargo, no es del todo inadecuado, ya que las necesidades energéticas y nutricionales del bebé también pueden cubrirse con alimentos sin carne.

El pequeño, en cambio, consume la mayor parte del hierro almacenado. Por tanto, los alimentos complementarios ricos en hierro son muy importantes después de la lactancia. «En la segunda mitad de la vida, la necesidad de hierro por kilogramo de peso corporal es más alta que nunca en la edad adulta. Esta es una de las razones por las que las papillas que contienen carne son la primera opción en Alemania», dice Kersting. Por lo tanto, la dieta vegetariana no se recomienda como óptima, pero tampoco se describe como inadecuada para alimentar a los bebés. Por lo tanto, puede alimentar a su bebé sin carne sin tener que preocuparse por los síntomas de deficiencia. Sin embargo, es muy importante que se asegure de que su hijo reciba los nutrientes que normalmente se encuentran principalmente en la carne a través de otros alimentos. Después de los primeros cinco meses, las reservas de hierro de su bebé se están agotando.

BEBÊ VEGANO COM 6 MESES INTRODUÇÃO ALIMENTAR INÍCIO BLW VEGAN

Cuanto más pequeños sean los niños y cuanto más estrictamente sigan sus padres la dieta alternativa, mayores serán los riesgos. Aquí puede averiguar qué nutrientes pueden escasear y cómo puede asegurarse de que su bebé esté bien abastecido con una dieta vegetariana. El bebé ya no tiene el reflejo de sacar cosas de la boca con la lengua y ahora puede tragar bien. Antes de eso, este reflejo es vital para proteger al bebé de tragar cosas potencialmente peligrosas. En el plan de alimentación complementaria de la FKE se prevé sustituir la papilla de verduras-patata-carne por una papilla de verduras-patata-pescado una vez a la semana. «El pescado se recomienda como un componente de los alimentos complementarios porque el pescado graso contiene importantes ácidos grasos insaturados», dice Kersting.

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Otros, como la asociación vegetariana, ven la dieta vegana como posible, teniendo en cuenta la composición de la comida. En algunos círculos alternativos, las gachas de avena de grano fresco, los granos de cereales y los brotes se consideran particularmente saludables. Sin embargo, la papilla de cereales frescos es difícil de digerir y, a menudo, está contaminada con gérmenes. El Instituto de Investigación para la Nutrición Infantil de Dortmund recomienda alimentar con estas papillas lo antes posible durante el segundo año de vida.

Niños vegetarianos y veganos: estas son las precauciones a tener en cuenta

Son adecuados los aceites vegetales como el aceite de linaza y de colza, que son ricos en ácido α-linolénico. El cuerpo solo puede convertir el ácido docosahexaenoico necesario para el desarrollo del cerebro del niño en un grado limitado a partir del ácido α-linolénico.

Se recomienda una comida rica en hierro al día para un bebé a partir del quinto mes. Los cereales ricos en hierro como la avena y el mijo en forma de productos integrales y verduras como la espinaca, el brócoli y el salsifí pueden garantizar que incluso una dieta sin carne contenga suficiente hierro. Por lo tanto, con una dieta vegetariana, estos alimentos deben incluirse regularmente en la dieta de su bebé. En la papilla tradicional de verduras, patatas y carne, la carne se puede sustituir por copos de avena o mijo. Además, la absorción de hierro de los cereales integrales se puede aumentar añadiendo vitamina C, por ejemplo, del zumo de frutas. «Si desea alimentar a su bebé sin carne, puede, por ejemplo, sustituir la papilla de verduras-papa-carne por una papilla de verduras-papa-pescado o de verduras-papa-granos», explica Rieder. Esto es adecuado como alimento complementario para un bebé de cinco a siete meses.

Los padres solo deben asegurarse de que los nutrientes que se encuentran en la carne se suministren al niño de otra manera. Una vez que se haya decidido por una verdura, esta primera papilla ahora se alimenta todos los días durante una semana. Por favor, no se desespere si la papilla no se acepta tan bien como se esperaba: cambiar a alimentos «sólidos» es un proceso lento para acostumbrarse, que es diferente para cada niño. Si el bebé solo come 1-2 cucharaditas al principio, esto es un gran éxito y no se debe obligar a seguir comiendo. Entonces, si el bebé ha mostrado todos los signos para los primeros intentos de papilla, entonces el primero

Bebés vegetarianos: una tendencia que crece

Mi hija tiene ahora cuatro meses y quería empezar poco a poco con los alimentos complementarios. Una dieta vegana para tu bebé no garantiza que pueda absorber todos los nutrientes que necesita en la fase de desarrollo más importante. Existe el riesgo de un déficit en el suministro de nutrientes de su bebé hasta el desarrollo de un daño neurológico irreversible. Sin embargo, solo hay unos pocos estudios disponibles en el área del desarrollo de la salud de los bebés veganos.

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