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Dieta durante el embarazo

Si observa de cerca, las comidas preparadas no están en la lista de alimentos prohibidos durante el embarazo, pero deben consumirse con precaución. Incluso si desea que la comida se vaya rápidamente, siempre debe asegurarse de que la comida preparada esté completamente caliente y cocida. Esto mata los gérmenes que podrían ingresar a los alimentos durante el proceso de empaque. La listeria es otro grupo de patógenos que se encuentran cada vez más en los alimentos crudos. Se debe tener cuidado con estos alimentos durante el embarazo. Las enfermedades de la listeriosis son muy raras, pero pueden tener consecuencias de gran alcance para las mujeres embarazadas. Con fiebre, dolor muscular y escalofríos, los síntomas inicialmente son similares a los de la gripe y pueden tratarse con antibióticos.

Por supuesto, el alcohol es un tabú durante el embarazo y la lactancia. También se debe evitar la famosa copa de vino espumoso, porque no hay límite de alcohol libre de riesgos. El alcohol ingresa al torrente sanguíneo del embrión a través de la placenta y puede provocar trastornos del desarrollo físico y mental. El alcohol es un veneno que afecta la división celular, por ejemplo, en el sensible sistema nervioso central. Los productos lácteos elaborados con leche cruda, como los quesos blandos, pueden contener la bacteria Listeria. Sin embargo, las personas ya debilitadas o los bebés por nacer pueden enfermarse gravemente por el patógeno.

El zabaione y el tiramisú lamentablemente también tienen una pausa en la transmisión. Al hornear, no pique la masa si está preparada con huevos. No use ninguna receta con yemas de huevo frescas para salsa holandesa; hay suficientes variantes en la red que se preparan con yemas de huevo cocidas. Los últimos estudios muestran que incluso 2-3 tazas son demasiado. Nada de café o solo un máximo de una taza al día es mejor. Debe evitar las bebidas energéticas por completo, ya que contienen cantidades aún mayores de cafeína que el café en sí. Por un lado, el consumo regular de azúcar durante el embarazo aumenta el riesgo de diabetes gestacional.

Los productos lácteos bajos en grasa y los huevos también son esenciales para una dieta sana y variada durante el embarazo. Sin embargo, dado que la leche cruda puede contener Listeria, las mujeres embarazadas solo deben comer productos elaborados con leche pasteurizada, por ejemplo, sin queso brie, camembert o queso azul. Sin embargo, algunos fabricantes también producen este tipo de queso a partir de leche pasteurizada. En general, puede reconocer los productos lácteos crudos por el hecho de que el envase está etiquetado como «elaborado con leche cruda» o «elaborado con leche cruda». Durante el embarazo, la cantidad de sangre aumenta y con ella el requerimiento de hierro de la futura madre. A diferencia del yodo y el ácido fólico, una dieta rica en hierro a menudo puede prevenir la deficiencia durante el embarazo. Pero las legumbres y los productos integrales también contienen mucho hierro.

Todo lo que esté recién preparado y, en caso de duda, bien cocido. Cuanto más variada coma durante el embarazo, mejor le proporcionarán a usted y al bebé todo lo que necesitan.

Alcohol en los alimentos

Sin embargo, en ausencia de tratamiento, la listeriosis puede causar nacimientos prematuros y abortos espontáneos. Básicamente, debes asegurarte de que tu carne y pescado solo se cocinen en el intestino durante los próximos meses, porque alimentos como rosbif, tartar, carne molida, embutidos como salami y sushi, salmón ahumado crudo pueden contener listeria o desencadenar toxoplasmosis.

Un poco de salchicha de hígado de vez en cuando está bien, pero para hígado y compañía. prefiere evitarlo durante el embarazo. Los huevos crudos pueden contener bacterias como la salmonela.

Una infección por salmonela lo golpea gravemente y puede provocar náuseas y vómitos intensos. Durante su embarazo, esto también puede provocar una falta de atención para su bebé por nacer. Debe evitar los productos en peligro de salmonela en su dieta durante el embarazo. En general, el pescado contiene nutrientes importantes y, por lo tanto, se recomienda para mujeres embarazadas.

Ciertas limonadas, por ejemplo, limón amargo o agua tónica, solo deben consumirse con moderación durante el embarazo. Las bebidas refrescantes contienen quinina, que en cantidades excesivas puede provocar síntomas de abstinencia en su recién nacido. De vez en cuando, un vaso pequeño de limón amargo o agua tónica es seguro para usted y su bebé por nacer. ¿Por qué existen tantos tabúes alimentarios y pautas para una nutrición adecuada durante el embarazo? Muchos de nuestros alimentos cotidianos contienen gérmenes y bacterias, que normalmente son bastante inofensivos. Sin embargo, estos gérmenes pueden causar complicaciones y daño permanente a su recién nacido durante su embarazo.

Con la intoxicación por salmonela, los afectados sufren vómitos intensos, diarrea y sobre todo fiebre alta. La higiene ahora juega un papel especial en la manipulación de alimentos. Lávese siempre las manos después de lavar alimentos o después de tocar carne o pescado crudo. Puede comer carne y pescado sin preocuparse cuando estén hervidos o fritos: los patógenos se destruyen con el calor. La leche cruda y el queso elaborado con ella pueden contener listeria.

Todos los videos de A

Además de la carne rosa asada, Mett, Hackepeter, Tatar y las salchichas crudas como el salami, la salchicha de té y Mettwurst pueden contener los patógenos. Los productos cárnicos curados crudos como el salmón y el jamón de Parma o el tocino ahumado también se encuentran entre los alimentos que las mujeres embarazadas deben evitar. Los embutidos elaborados con calor, como el embutido de carne, la mortadela o el jamón cocido, en cambio, están permitidos si son frescos. En el primer trimestre del embarazo, las mujeres también deben evitar el hígado, ya que contiene mucha vitamina A, que en grandes cantidades puede ser peligrosa para el feto.

Si su ginecólogo determina una deficiencia de hierro, pueden ser necesarios suplementos de hierro. ¿Sabía que generalmente debe evitar los alimentos crudos de origen animal para protegerse de las infecciones alimentarias? Además, los cambios hormonales durante el embarazo debilitan su sistema inmunológico y la hacen más susceptible a infecciones como la toxoplasmosis y la listeriosis. Como parte del primer examen médico preventivo, se evaluará si ya ha tenido toxoplasmosis. Después de todas estas advertencias, probablemente se esté preguntando qué puede comer.

ALIMENTOS PROHIBIDOS EN EL EMBARAZO LIEBE MAMI

Se dice que algunas hierbas y especias como el perejil, el apio y la canela pueden estimular el útero de modo que, en teoría, es posible un parto prematuro. Sin embargo, solo desarrollan este efecto en grandes cantidades.

También debes mantener tus manos alejadas de los huevos crudos y de todo lo que se hace con ellos. Pero las yemas de huevo crudas también se encuentran en la mayonesa para ensaladas. Una vez que el huevo esté bien frito, hervido o horneado en el bizcocho, ya no hay peligro. Por cierto, la mayor parte de la salmonela se encuentra en la cáscara del huevo. Es mejor no poner huevos crudos directamente sobre la encimera.

Los alimentos que son básicamente inofensivos pueden contener gérmenes que su bebé aún no puede combatir. Si tiene poco tiempo o no quiere cocinar, rápidamente busca productos ya preparados.

ALIMENTACIÓN y EMBARAZO Alimentos prohibidos y permitidos

Así que definitivamente es la mejor decisión dejar el alcohol por completo ahora. Desde el primer día de embarazo, su bebé y usted forman una unidad: está conectada por el cordón umbilical. Le proporciona a su bebé todos los nutrientes importantes, siempre que también estén en su menú. Por buenos que sean algunos alimentos para el desarrollo y crecimiento de su bebé, otros pueden ser malos.

Sin embargo, algunos peces acumulan mercurio a través de la cadena alimentaria. En toda Europa, se permiten niveles máximos de un miligramo de mercurio por kilogramo de pescado. Los peces depredadores que se encuentran al final de la cadena alimentaria están particularmente contaminados, como el atún, la anguila, el lucio, la gallineta nórdica, el fletán negro y el pez espada. El mercurio puede atravesar la barrera hematoencefálica y la placenta y causar graves daños en el desarrollo del sistema nervioso del feto. Por lo tanto, ya sea fresco o enlatado, limite el consumo de atún. En las primeras semanas, generalmente no sabe nada sobre el embarazo existente.

¿Qué es la Listeria?

5 alimentos prohibidos en el embarazo Maternar.co

Las cantidades pequeñas, como las que se suelen utilizar para condimentar un plato, no suponen ningún problema. Con los tés de hierbas, las mujeres embarazadas deben buscar variedad. Por ejemplo, el regaliz no debe consumirse en grandes cantidades. El regaliz también es un componente del regaliz, por lo que las mujeres embarazadas solo deben consumir hasta 50 gramos al día. Puede obtener la mayoría de los nutrientes con una dieta equilibrada para el embarazo sin suplementos adicionales. Durante el embarazo, estas sustancias no suelen absorberse suficientemente a través de los alimentos y, por tanto, se complementan con suplementos. Se sospecha que la glicirricina contenida en el regaliz (raíz de regaliz) influye negativamente en el desarrollo infantil.

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